旬菜と地酒はなぶさ

「旬菜と地酒　はなぶさ」はなぶさの想いうちの食材たちお料理について好きなお酒店内の雰囲気うちの畑お店までの道順

「食は、人を幸せにする。」
群馬県高崎市上中居にある小料理屋の英司です。
いつも想うことは、あなたの第二の故郷になれたら...
美味しい料理とお酒でのんびり幸せな時間を感じてもらいたい。
「ただいま」と「おかえりなさい」がはなぶさの合い言葉。

料理人　　堤英司

〈はなぶさの想い〉あなたのお帰りをお待ちしてます。

〈うちの食材たち〉大地の恵みと感謝の気持ち。

群馬県昭和村産こんにゃく芋。
群馬県玉村産コシヒカリ。
自家製こうじみそ。
ノンシリコーンの米油。
群馬の自然な食材とうちの畑で採れた
安心・安全なお野菜たちに感謝。

鼻で耳で感じて、目と口で食して、脳に刻みこむ...
『また、この季節が来たんだね』と
食を通して、一年間を楽しんでもらえるように。
手間ひまと愛情をたっぷりかけて
故郷のような温もりあるお料理をあなたにお届けします。

お昼ご飯メニュー

　

お夕飯メニュー

〈お料理について〉五感で楽しむ素朴で楽しい料理。

〈おまかせコース〉

季節のミニコース￥4,000（全5品） ※税込
前菜／お造り／焼き物／揚げ物／お肉

季節のはなぶさコース￥5,500（全8品） ※税込
お椀／前菜／お造り／焼き物／揚げ物／お肉／土鍋ご飯／甘味

※お料理の写真はイメージです。　※お酒の飲み放題のご用意はありません。

〈好きなお酒〉群馬のお酒と気ままなセレクト。

東京の酒屋をメインに日本全国の美味しい日本酒や
珍しい日本酒、プレミアムな日本酒、
変わり種のある日本種を探してきました。
常時約15種ほどのラインナップを揃えてお待ちしております。
飲み比べやお料理に合わせた日本酒ペアリングもおすすめです。
日本酒探訪ほっこり夢気分。

４名の小座敷をつなげて８名までの
ゆったりとした小宴を。
貸し切りもお気軽にご相談ください。
時には、１人カウンターで
しっぽり、わたくしと。（笑）

〈店内の雰囲気〉小上がりのお座敷でゆったりとした小宴できます。

〒370-0851群馬県高崎市上中居町1212-1
TEL:090-2213-8723
MAIL:slow_massage07@icloud.com
営業時間
昼 : 火～土11:30～14:00（13:30 L.O.）
夜 : 18:00～22:30（火～土／お料理 21:30L.O. お飲み物 22:00L.O.）
夜 : 18:00～22:00（日・祝／お料理 21:00L.O. お飲み物 21:30L.O.）